Κατά το Μεσαίωνα η μεγαλύτερη ποσότητα αλατιού στη Βόρεια Ευρώπη εξορυσσόταν στο Luneburg της Β. Γερμανίας και από εκεί εξάγονταν στις χώρες της Βαλτικής και μέχρι τη Σκανδιναβία.

Σε κανονικές συνθήκες, ο οργανισμός χρησιμοποιεί ένα σάκχαρο, τη γλυκόζη, η οποία, παρουσία οξυγόνου, μετατρέπεται σε ενέργεια για τον οργανισμό, νερό και διοξείδιο του άνθρακα.

Τα κράματα χρησιμοποιούνται παντού στην καθημερινή μας ζωή. Ουσιαστικά οποιοδήποτε μεταλλικό αντικείμενο χρησιμοποιούμε είναι κράμα και όχι καθαρό μέταλλο. Ακόμα και τα χρυσαφικά μας δεν είναι καθαρός χρυσός, γιατί ο χρυσός είναι μαλακό μέταλλο.