Η εξουδετέρωση και τα άλατα με λίγα λόγια
- Κατά την αντίδραση της εξουδετέρωσης τα κατιόντα Η +
αντιδρούν με τα ανιόντα ΟΗ - και σχηματίζουν μόρια νερού. - Από την εξουδετέρωση προκύπτουν άλατα.
- Τα άλατα είναι κρυσταλλικές στερεές ουσίες με υψηλά
σημεία τήξης και βρασμού. - Τα άλατα μπορεί να είναι ευδιάλυτα ή δυσδιάλυτα στο νερό.
- Τα ευδιάλυτα άλατα παραλαμβάνονται με εξάτμιση του νερού.
- Τα δυσδιάλυτα παραλαμβάνονται με διήθηση.
- Στο σημείο που η εξουδετέρωση είναι πλήρης το pH είναι ίσο με 7 όπως και του καθαρού νερού.
- Τα διαλύματα που έχουν τιμή pH ίση με 7 είναι ουδέτερα.
- Η τιμή του pH ενός διαλύματος μετριέται με τα πεχάμετρα και το πεχαμετρικό χαρτί.
- Το φαινόμενο της εξουδετέρωσης έχει πολλές εφαρμογές στην καθημερινή ζωή.